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          星级酒店评定标准1

          浏览: 日期:2018-06-26 14:55:21 | 作者:岚禾酒店设计

            星级酒店有一星级酒店、二星级酒店、三星级酒店、四星级酒店、五星级酒店,那么星级酒店评定标准是什么呢?下面岚禾酒店设计为大家介绍,星级酒店评定标准

           

            

           

            星级酒店评定标准?

           

            

           

            1:星级酒店评定标准:根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分,分为一星级到五星级5个标准;

           

            2:星级以镀金五角星为符号;

           

          五星级高级酒店标志效果图

           

          五星级高级酒店标志

           

            3:用一颗五角星表示一星级;

           

            4:两颗五角星表示二星级;

           

            5:三颗五角星表示三星级;

           

            6:四颗五角星表示四星级;

           

            7:五颗五角星表示五星级;

           

            8:五颗白金五角星表示白金五星级;

           

            9:最低为一星级,最高为白金五星级,星级越高,表示旅游饭店的档次越高。

           

            星级酒店划分条件

           

            一星级酒店

           

          一星级酒店效果图

           

          酒店效果图仅供欣赏,没有星级要求

           

            1:饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动;

           

            2:公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的规定;

           

            3:有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好;

           

            4:设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效;

           

            5:各种指示用、和服务用文字,至少用规范的中英文同时表示;

           

            6:能够用英语提供服务;

           

            7:前厅

           

            01:有前厅和总服务台;

           

            02:总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;

           

            03:提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表;

           

            04:提供小件行李存放服务;

           

            05:提供行李出入店服务。

           

            8:客房

           

            01:至少有15间(套)可供出租的客房;

           

            02:门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明;

           

            03:装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;

           

            04:至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘);

           

            001:客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘;

           

            002:采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时供应热水。

           

            05:照明充足,有遮光窗帘;

           

            06:备有饭店服务指南、价目表、住宿须知;

           

            07:客房、卫生间每天全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;

           

            08:16小时提供冷热饮用水。

           

            9:餐饮

           

            01:有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域;

           

            02:能够提供早餐服务 ;

           

            03:餐饮加工区域,及用具保持整洁、卫生。

           

            10:公共区域

           

            01:有男女分设的公共卫生间;

           

            02:有公用电话;

           

            03:有应急照明灯;

           

            04:走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物;

           

            05:紧急出口等各种标识清楚,位置合理。

           

            二星级酒店

           

          二星级酒店效果图

           

          酒店效果图仅供欣赏,没有星级要求

           

            1:饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动;

           

            2:公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定;

           

            3:有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好;

           

            4:设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效;

           

            5:各种指示用、和服务用文字,至少用规范的中英文同时表示;

           

            6:能够用英语提供服务;

           

            7:前厅

           

            01:有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台;

           

            02:总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;

           

            03:前厅接待人员24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;

           

            04:提供传真服务;

           

            05:总服务台提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游景区(点)介绍、旅游交通图、报刊及主要交通工具时刻表;

           

            06:有行李推车、提供行李出入房服务;

           

            07:提供小件行李存放服务;

           

            08:有管理人员24小时在岗值班;

           

            09:设客人休息场所。

           

            8:客房

           

            01:至少有20间(套)可供出租的客房;

           

            02:门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明;

           

            03:装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明良好;

           

            04:至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘);

           

            001:客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘;

           

            002:采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,18小时供应热水。

           

            05:照明充足,有遮光窗帘;

           

            06:有方便使用的电话机,可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并配有使用说明;

           

            07:有彩色电视机,画面音质清晰;

           

            08:具备防噪音及隔音措施;

           

            09:备有饭店服务指南、价目表、宾客须知;

           

            010:设有至少两种规格的电源插座;

           

            011:客房、卫生间每天全面整理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,提供洗衣服务;

           

            012:24小时提供冷热饮用水。

           

            9:餐饮

           

            01:有照明充足的就餐区域,桌椅、餐具、灯具配套;

           

            02:能够提供早餐服务;

           

            03:应客人要求提供送餐服务;

           

            04:餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;

           

            10:公共区域

           

            01:提供回车线或停车场;

           

            02:4层(含4层)以上的楼房有客用电梯;

           

            03:有公用电话,并配备市内电话簿;

           

            04:有男女分设的公共卫生间;

           

            05:代售邮票,代发信件,代售旅行日常用品;

           

            06:有应急照明灯;

           

            07:走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物;

           

            08:紧急出口等各种标识清楚,位置合理。

           

            三星级酒店

           

          三星级酒店效果图

           

          酒店效果图仅供欣赏,没有星级要求

           

            1:饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。

           

            2:指示用标清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。

           

            3:有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。

           

            4:有与本星级相适应的计算机管理系统。

           

            5:设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。

           

            6:各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。

           

            7:各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。

           

            8:各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。

           

            9:前厅

           

            01:有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台;

           

            02:总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结账和留言服务;

           

            03:提供一次性总帐单结账服务(商品除外);

           

            04:提供信用卡结算服务;

           

            05:提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;

           

            06:24小时提供客房预订

           

            07:有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

           

            08:设门卫应接员,16小时迎送客人;

           

            09:设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处;

           

            010:有管理人员24小时在岗值班;

           

            011:设大堂经理,18小时在岗服务;

           

            012:在非经营区设客人休息场所;

           

            013:提供代客预订和安排出租汽车服务;

           

            014:门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。

           

            10:客房

           

            01:至少有30间(套)可供出租的客房;

           

            02:有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;

           

            03:装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具;

           

            001:室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料;

           

            002:室内采用区域照明且目的物照明度良好。

           

            04:有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间;

           

            001:浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)

           

            002:采取有效的防滑措施,采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好;

           

            003:有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜;

           

            004:有110/220V不间断电源插座,24小时供应冷、热水。

           

            05:有方便使用的电话机,可以直接拨通、或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明;

           

            06:可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明;

           

            07:有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;

           

            08:具备有效的防噪音及隔音措施;

           

            09:有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器;

           

            010:有遮光窗帘;

           

            011:有单人间;

           

            012:有套房;

           

            013:有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求提供相应的报刊;

           

            014:客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;

           

            015:提供开夜床服务,放置晚安致意卡;

           

            016:床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;

           

            017:24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡;

           

            018:70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;

           

            019:客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;

           

            020:提供留言和叫醒服务;

           

            021:提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;

           

            022:有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;

           

            023:提供擦鞋服务。

           

            11:餐厅及吧室

           

            01:有餐厅,提供早、中、晚餐服务;

           

            02:有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务;

           

            03:有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所;

           

            04:餐具无破损,卫生、光洁;

           

            05:菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。

           

            12:厨房

           

            01:位置合理,紧邻餐厅;

           

            02:墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;

           

            03:冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施;

           

            04:粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜;

           

            05:有必要的冷藏、冷冻设施;

           

            06:洗碗间位置合理;

           

            07:有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;

           

            08:厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;

           

            09:采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。

           

            13:会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务;

           

            14:公共区域

           

            01:提供回车线或停车场;

           

            02:4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯;

           

            03:有公用电话,并配备市内电话簿;

           

            04:有男女分设、间隔式公共卫生间;

           

            05:有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;

           

            06:代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务;

           

            07:提供电脑出租服务。

           

            08:有应急供电设施和应急照明设施;

           

            09:走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物;

           

            010:紧急出口标识清楚,位置合理。

           

            15:在选择项目中至少具备10项。

           

            四星级酒店

           

          四星级酒店效果图

           

          酒店效果图仅供欣赏,没有星级要求

           

            1:饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全;

           

            2:内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格;

           

            3:指示用标志清晰、实用,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。

           

            4:有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。

           

            5:有与本星级相适应的计算机管理系统。

           

            6:有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。

           

            7:设施设备养护良好,无噪音,达到整洁、卫生和有效。

           

            8:各项管理制度健全,与饭店规模和星级一致。

           

            9:各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。

           

            10:能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。

           

            11:前厅

           

            01:面积宽敞,与接待能力相适应;

           

            02:气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;

           

            03:有与饭店规模、星级相适应的总服务台;

           

            04:总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询和结账服务;

           

            05:提供留言服务;

           

            06:提供一次性总帐单结账服务(商品除外);

           

            07:提供信用卡结算服务;

           

            08:18小时提供外币兑换服务;

           

            09:提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊;

           

            010:24小时接受客房预订;

           

            012:有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

           

            013:设门卫应接员,18小时迎送客人;

           

            014:设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处;

           

            015:有管理人员24小时在岗值班;

           

            016:设大堂经理,18小时在岗服务;

           

            017:在非经营区设客人休息场所;

           

            018:提供代客预订和安排出租汽车服务;

           

            019:门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务。

           

            12:客房

           

            01:至少有40间(套)可供出租的客房;

           

            02:70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;

           

            03:装修豪华,有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具;

           

            001:室内满铺高级地毯,或优质木地板或其他高档地面材料;

           

            002:采用区域照明且目的物照明度良好。

           

            04:客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明;

           

            05:有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘;

           

            001:水龙头冷热标识清晰,采取有效的防滑措施;

           

            002:采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好;

           

            003:有良好的低噪音排风系统,温湿度与客房适宜;

           

            004:有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机,24小时供应冷、热水。

           

            06:有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话。并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;

           

            07:提供国际互联网接入服务。并有使用说明;

           

            08:有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质良好。备有频道指示说明;播放内容应符合中国政府规定。

           

            09:有客人可以调控且音质良好的音响装置;

           

            010:有防噪音及隔音措施,效果良好;

           

            011:有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器;

           

            012:有内窗帘及外层遮光窗帘;

           

            013:有单人间;

           

            014:有套房;

           

            015:有至少3个开间的豪华套房;

           

            016:有与本星级相适应的文具用品,有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;

           

            017:客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;

           

            018:床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;

           

            019:提供开夜床服务,放置晚安致意品;

           

            020:24小时提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡;

           

            021:客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;

           

            022:提供留言及叫醒服务;

           

            023:客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;

           

            024:提供衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务,可在24小时内交还客人,16小时提供加急服务;

           

            025:有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西式送餐服务;

           

            001:送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌。

           

            026:提供擦鞋服务。

           

            13:餐厅及吧室

           

            01:有布局合理、装饰豪华的中餐厅;

           

            02:有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐;

           

            03:有宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务;

           

            04:有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所;

           

            05:餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生、光洁;

           

            06:菜单及饮品单装帧精致,完整清洁,出菜率不低于90%。

           

            14:厨房

           

            01:位置合理、布局科学,传菜路线不与其他公共区域交叉;

           

            02:墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽、有吊顶;

           

            03:冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;

           

            04:粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供给充足;

           

            05:有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并及时清理过期食品;

           

            06:洗碗间位置合理;

           

            07:有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清洁通畅;

           

            08:厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;

           

            09:采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

           

            15:会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务;

           

            16:公共区域

           

            01:有足够的停车场;

           

            02:3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;另配有服务电梯;

           

            03:有公用电话,并配备市内电话簿;

           

            04:各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间;

           

            05:有商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;

           

            06:有商务中心,代售邮票,代发信件,提供电报、传真、复印、打字、国际长途电话和电脑出租等服务;

           

            07:代购交通、影剧、参观等票务;

           

            08:提供市内观光服务;

           

            09:主要公共区域有闭路电视监控系统;

           

            010:有应急供电系统和应急照明设施;

           

            011:走廊地面满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚醒目,位置合理。

           

            17:在选择项目中至少具备26项。

           

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